Arantxa López es muy conocida en los círculos empresariales de Málaga y se ha hecho un nombre en el mundo de la gastronomía a nivel nacional. Aún la tengo guardada en la agenda de mi teléfono como «Arantxa López Málaga se come». Ese era el nombre del blog con el que comenzó hace muchos años, como un juego, donde ya mostraba su amor por un mundo que, en las últimas décadas, se ha convertido en una “religión”. Si en aquel entonces redes como Instagram o TikTok hubieran estado tan presentes en nuestras vidas como ahora, posiblemente sería una de las grandes influencers gastronómicas. Pero Arantxa es rigurosa, periodista y empresaria de vocación. Creó junto a un socio un periódico gastronómico pionero en la provincia. Sin embargo, esta entrevista, que lleva por título “Renacer con sabor a vida”, se centra en una etapa posterior. Si quieres saber más sobre la Arantxa de antes, pinchando aquí puedes leer la entrevista que le hice en 2017, antes de que cumpliera 40 años, antes de la pandemia y antes de que le diagnosticaran un cáncer de mama.
Arantxa aprovechó ese revolcón que le dio la vida para reconstruir sus cimientos personales y profesionales y eso requiere de alguna demolición. Podía haber publicado esta entrevista hace unos días, con motivo del 19 de octubre, pero no solo hablamos de eso en este encuentro. Aprovecha, eso sí, para abrir un debate que debería estar incandescente en la sociedad: cómo los autónomos parecemos no tener derecho a estar enfermos… Una realidad con la que se enfrentan muchas familias a diario y a la que nadie pone solución. No lo hace desde el victimismo.
Aún recuerdo cómo, hace un par de meses, tras su última revisión, me emocioné cuando me mandó un video tocando la campana de la esperanza. Le dieron el alta como paciente de cáncer. Por la amistad que nos une, cada una de sus revisiones no solo le servía a ella para pararse y evaluar qué estaba haciendo con su vida; inconscientemente, a mí también me llevaba a esa reflexión. ¿Qué es lo verdaderamente importante?
Le brillan los ojos cuando habla de sus nuevos proyectos empresariales, porque Arantxa crea desde el corazón. Y debe tener un corazón muy grande si su creatividad es un reflejo, porque siempre está inventando.
Creo firmemente que las personas que están y aparecen en nuestra vida siempre nos traen un regalo. Para mí, Arantxa lo ha sido y lo es. Su inquietud por la trascendencia, por el autoconocimiento, la ha llevado muchas veces a hablarme de temas que han despertado mi curiosidad y me han ayudado a avanzar.
Quedamos en la sede de Uppery Club. He de confesarte que la entrevista no estuvo exenta de desafíos técnicos. Se apagó la cámara, se desconectaron los micros… Aun así, considero que el resultado de este testimonio es de gran valor para ti, que estás al otro lado. Espero que lo disfrutes.
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