Más de cien invitados del entorno social marbellí acudieron a la apertura del nuevo restaurante China Crown Marbella. Este nuevo espacio ofrece una experiencia de alta cocina imperial china y ya está abierto al público.
Marbella incorpora este verano una nueva propuesta gastronómica de primer nivel. El Hotel Don Pepe Gran Meliá acogió ayer la inauguración oficial de China Crown Marbella, el primer restaurante de la marca fuera de Madrid. La presentación oficial del espacio tuvo lugar ayer con una velada a la que asistieron más de cien invitados representativos del tejido social, empresarial y cultural de la ciudad. La expectación era alta y el resultado no defraudó: gastronomía sofisticada, diseño elegante y una experiencia sensorial que transporta al comensal a la época dorada de las dinastías orientales.
Cocina imperial en un entorno de lujo
Este restaurante forma parte del Grupo China Crown, especializado en cocina asiática de alta gama. Desde su fundación, la marca se ha dedicado a recuperar recetas de la gastronomía imperial china. Ahora, da un paso más al abrir sus puertas en la Costa del Sol.
La carta ofrece platos elaborados con técnicas tradicionales y productos seleccionados.
Dirigido por la empresaria María Li Bao, el Grupo China Crown lleva desde 2017 recuperando recetas ancestrales de la cocina imperial china y adaptándolas al paladar contemporáneo. Cada plato, concebido por el chef Felipe Bao, es fruto de años de investigación culinaria y viajes por China en busca de sabores originales.
China Crown Marbella: Un espacio diseñado para la experiencia
El restaurante ocupa más de 200 metros cuadrados, entre interior y terraza. Su diseño es obra del estudio de Marisa Gallo. La decoración sigue una línea elegante y atemporal. Los espacios están pensados para adaptarse a todo tipo de comensales, desde cenas íntimas hasta grupos.
Además, la iluminación y distribución se han trabajado cuidadosamente. El objetivo es crear un ambiente que potencie la experiencia gastronómica.
Un nuevo impulso a la oferta del Hotel Don Pepe Gran Meliá
China Crown se suma a la oferta culinaria del Hotel Don Pepe. Este establecimiento, fundado en los años 60, es uno de los más emblemáticos de Marbella. A su propuesta actual, que incluye el restaurante Erre & Urrechu y otras opciones de cocina internacional, se une ahora este concepto asiático con vocación de excelencia.
Para el Grupo China Crown, abrir en Marbella representa un paso estratégico. La ciudad es un punto de referencia internacional y su público valora las experiencias exclusivas. Con esta apertura, el grupo refuerza su posicionamiento como líder en alta gastronomía asiática en España.
Información práctica:
Ubicación: Hotel Don Pepe Gran Meliá
Dirección: Vía Hotel Don Pepe s/n, 29602 Marbella
Capacidad: 62 comensales en interior y 47 en terraza
Fotografias: Lorenzo Carnero
