El municipio de Benahavís ha acogido la primera edición del Gastro Junior Golf Day, un encuentro pionero que ha unido a seis chefs con Estrella Michelin de Málaga con jóvenes promesas del golf en una jornada donde la gastronomía y el deporte compartieron protagonismo.
El evento, celebrado en The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, se ha convertido en un ejemplo de cómo los valores del esfuerzo, la excelencia y la formación pueden integrarse desde edades tempranas en dos disciplinas emblemáticas de la Costa del Sol: el golf y la alta cocina.
Un encuentro entre maestros y futuras promesas
Los chefs José Carlos García (Restaurante JCG), David Olivas (Back), Mario Cachinero (Skina), Diego Gallegos (Sollo), Dani Carnero (Kaleja) y Benito Gómez (Bardal) compartieron la jornada con seis jóvenes talentos de la Escuela Municipal de Golf de Benahavís: Manuela Araujo Guerrero, Máxime y Thomas Vervaet, Kianni Guerrero Mena, Valeria Rodríguez y José Luis Castilla Ruiz.
Bajo la dirección del profesional Manuel Araujo Duarte, los niños mostraron a los cocineros los fundamentos del golf, mientras aprendían de ellos recetas saludables pensadas para su actividad deportiva. Entre las propuestas destacaron el aguacate asado con atún fresco y caldo cítrico de David Olivas, el Baba Ganoush de José Carlos García o el kimchi de salmón de Benito Gómez.
El encuentro incluyó la entrega de un kit didáctico con las recetas elaboradas por los chefs, que servirá como herramienta educativa para los jóvenes deportistas.
Apoyo al talento joven
El alcalde de Benahavís, José Antonio Mena, presidió el acto y subrayó la importancia de “apoyar a nuestros jóvenes talentos, tanto en el deporte como en la gastronomía, dos pilares fundamentales de la identidad de Benahavís”.
La Escuela Municipal de Golf, creada en 2009 con el apoyo del Ayuntamiento, ofrece un tee de prácticas gratuito y ayuda a sus alumnos en desplazamientos y equipamiento. En apenas una década, se ha consolidado como un referente en la formación de golfistas jóvenes en la Costa del Sol.
Un escenario de excelencia
El entorno no podía ser más idóneo. The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en pleno Valle del Golf de Marbella, ofrece un oasis entre las montañas de Sierra Blanca. Su arquitectura andaluza, la hospitalidad de sus espacios y la cuidada oferta gastronómica refuerzan el espíritu de este encuentro, que une deporte, bienestar y alta cocina.
Benahavís: tradición, naturaleza y buena mesa
Considerado “el comedor de la Costa del Sol”, Benahavís combina la esencia de los pueblos blancos con una vibrante oferta gastronómica y hotelera. Rodeado por la Sierra de las Nieves y la Serranía de Ronda, el municipio destaca por su compromiso con la excelencia, la formación y la promoción de su talento local.
El Gastro Junior Golf Day refleja precisamente esa identidad: un territorio que une historia, naturaleza, deporte y gastronomía como forma de vida.
