Hay planes navideños que se repiten cada año. Si este diciembre te apetece cambiar el centro comercial por un pueblo blanco, aire de sierra y tradición, apunta esta fecha: sábado 27 de diciembre. Ese día, Jubrique (Valle del Genal, Serranía de Ronda) celebra su XI Concurso de Aguardiente, una fiesta con mercado, música, degustaciones y ambiente familiar.
Declarado Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga, el certamen muestra al visitante la elaboración tradicional del aguardiente con alambiques y el saber de los vecinos.
Un plan de Navidad para disfrutar con familia o amigos
Jubrique es uno de esos pueblos que se recorren a pie, sin prisa. Está en el Valle del Genal, dentro de la comarca de la Serranía de Ronda, y su ubicación lo hace perfecto para una escapada de día o un fin de semana.
La idea es sencilla:
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Llegar por la mañana, con tiempo para callejear y ver el ambiente.
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Vivir el concurso y sus actividades (muchas pensadas para todas las edades).
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Alargar la jornada si te apetece fiesta nocturna… o volver temprano si vas en plan familiar.
XI Concurso de Aguardiente: horarios y qué vas a encontrar
Según el programa presentado por el Ayuntamiento y la Diputación, la jornada arranca a lo grande:
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11:00 h – Apertura del mercado gastro-artesanal, con productos típicos de la zona.
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Desde la mañana – Inicio del proceso de destilación del aguardiente por los participantes (la parte más auténtica para ver de cerca).
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13:30 h – La charanga ‘Fu-Remol’ anima el pueblo con una ruta musical.
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15:00 h – Pintacaras y animación infantil para los más pequeños.
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Después – Degustación de buñuelos con chocolate y aguardiente, con la colaboración vecinal, y música con el grupo ‘Kalima’.
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Por la tarde – Un jurado experto valora los licores (graduación, color, olor y sabor) y se entregan premios.
Y si vas con amigos o te apetece una Navidad más festiva, el programa continúa:
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22:00 h – Zambombá flamenca ‘Coro de la Abuela María’.
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A continuación – Concierto del grupo ‘Aguardiente’.
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01:30 h – Cierre con DJ Naza Jiménez.
Por qué este concurso es especial
Por qué este concurso es especialNo es una feria “montada para la foto”. Es una tradición con historia. El origen del aguardiente en Jubrique se remonta al siglo XVIII, cuando gran parte del término estaba ocupado por viñedos y llegó a haber numerosos alambiques en el entorno. Con el tiempo, la filoxera y la profesionalización de destilerías redujeron esa actividad.
La creación del concurso ha impulsado que, en los últimos años, varios vecinos vuelvan a destilar, recuperando un proceso artesanal que forma parte de la identidad del pueblo.
Ideas para completar el día y exprimir la escapada
Para que el plan sea redondo:
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Paseo tranquilo por el casco urbano, con paradas en miradores y calles empinadas típicas del valle.
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Compra local en el mercado: es el lugar perfecto para llevarte un detalle gastronómico de Navidad.
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Si te quedas a dormir, puedes enlazar con otros pueblos del Valle del Genal, un entorno muy buscado en invierno por su ritmo pausado y paisaje de sierra.
Consejos prácticos para disfrutar sin complicaciones
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Si pruebas el aguardiente, organiza el transporte: conductor alternativo o noche en la zona.
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Llega temprano: el mercado y la destilación se disfrutan más por la mañana.
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Abrigo cómodo: es un plan de calle, con tiempos largos al aire libre (y eso también tiene su encanto).
Una Navidad con sabor a pueblo
En una época en la que muchas celebraciones se parecen, Jubrique propone algo distinto: un día para comer bien, escuchar música, compartir sobremesa y volver a casa con la sensación de haber conocido un pedacito real de la provincia.
Y eso, en Navidad, también cuenta.
